Zuid-Afrikaanse Wijnen
In 1659 werd voor de eerste maal wijn gemaakt van Zuid-Afrikaanse druiven. De wijnstokken werden in 1655 geplant door Jan Van Riebeeck, de toenmalige gouverneur van Kaap De Goede Hoop.
Door de oprichting van de KWV in 1918 (De Ko-operatieve Wijnbouw van Zuid-Afrika) werd de productie van wijn op een degelijke wijze georganiseerd. Er ontstond een stevige basis voor de bloeiende wijnbouw zoals we die nu kennen: de Zuid-Afrikaanse wijnen onderscheiden zich van andere wijnproducerende landen door de combinatie in te zetten van eeuwenoude tradities en huidige innovatieve technologiën.
Zuid-Afrika bleef lang economisch geïsoleerd. Pas in 1994 werd het apartheidsregime opgeheven en werd plaats gemaakt voor een democratie. Ondanks de economisch oninteressante situatie van voor 1994 bleven lokale producenten zich inspannen om vernieuwend te zijn. Bodembewerking, snoeimethoden en irrigatie werden bijgestuurd en er werd gezocht naar druivenrassen die optimaal konden gedijen op de specifieke Zuid-Afrikaanse bodemsoort.
Het resultaat van deze inspanning zijn schitterende wijnen waarvan Kaapwijn voor u enkel de beste selectie importeert.
(Bron: www.wijnclub.org)
Zuid-Afrikaanse wijnen in het Kaapwijn gamma:
