De druiven voor de Donkiesbaai Steen (Chenin Blanc) worden geproduceerd op boerderij De Tol van de familie Mouton, gelegen bovenop de Piekenierskloofpas. De wijngaard werd in 1979 aangeplant en heeft geen irrigatie, behalve natuurlijke regenval. De grondsoort is overwegend zanderig en de hoogte van het blok zorgt ervoor dat de wijnranken in de late namiddag afkoelen door middel van een bergwind. De druiven hebben door de genoemde klimatologische omstandigheden een zeer intense smaak en de productie ligt rond de 8 ton/ha.

https://donkiesbaai.com

Van dit wijnhuis

Donkiesbaai Steen
Donkiesbaai Hooiwijn
Donkiesbaai Suiderkruis

Meer informatie over dit wijnhuis en de wijnen? Bent u op zoek naar een nieuwe wijnleverancier?

Bij ons kunt u rekenen op een uitgebreid en kwalitatief assortiment en een uitstekende service.