Jasper Raats

Jasper Raats – wijnmaker met visie

Jasper Raats behoort tot de nieuwe generatie Zuid-Afrikaanse wijnmakers die traditie combineren met een moderne, biodynamische visie op wijnbouw. Zijn naam is onlosmakelijk verbonden met Stellenbosch, waar hij opgroeide tussen de wijngaarden van de familie Raats en van jongs af aan werd ondergedompeld in het ambacht van wijnmaken.

Na internationale ervaring in Nieuw-Zeeland, Californië en Frankrijk ontwikkelde Jasper een uitgesproken filosofie: wijn moet het karakter van natuur, bodem en klimaat weerspiegelen, zonder overmatige interventie in de kelder. Vooral zijn werk bij Longridge Wine Estate maakte hem bekend als pionier van biologische en biodynamische wijnbouw in Zuid-Afrika. 

Zijn stijl kenmerkt zich door elegantie, frisheid en puurheid. Jasper gelooft sterk in natuurlijke fermentatie, minimale filtering en respect voor het ritme van de natuur. Hierdoor ontstaan verfijnde wijnen met spanning, terroirexpressie en gastronomische finesse. 

Met zijn internationale ervaring en innovatieve aanpak draagt Jasper Raats vandaag actief bij aan de wereldwijde reputatie van Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnen.

https://longridge.co.za/jasper-raats-wines/

Van dit wijnhuis

Wijnen Jasper Raats

Clos Du Ciel Chardonnay
Basket & Barrel Pinot Noir
Cuvee Rika Pinot Noir
Ekliptika
Maandans Pinotage
Olindo Verdelho
Skebenga

Meer informatie over dit wijnhuis en de wijnen? Bent u op zoek naar een nieuwe wijnleverancier?
Bij ons kunt u rekenen op een uitgebreid en kwalitatief assortiment en een uitstekende service.
CTA